دوره و شماره: دوره 22، شماره 158، فروردین 1404 
تعداد مقالات: 20

ارزیابی ویژگی‌های پروبیوتیکی و ضد قارچی مخمر غالب جدا شده از عسل

صفحه 185-200

10.22034/FSCT.22.158.185

فاطمه طاهری؛ علیرضا صادقی؛ سید مهدی جعفری؛ سارا شهریاری؛ مریم زارعلی

بهینه سازی فرایند ریزپوشانی کانتا گزانتین به روش الکترواسپری

صفحه 227-237

10.22034/FSCT.22.158.227

فاطمه کریمی؛ محمد حسین عزیزی؛ سهراب معینی؛ محمد کریمی؛ رکسانا موگویی