دوره و شماره: دوره 22، شماره 166، آذر 1404 
تعداد مقالات: 20

تاثیر عصاره دانه سفالاریای سوری (Cephalaria syriaca L.)، تولید شده در تاریخ‌های کاشت و شرایط آبیاری مختلف بر کیفیت نوشیدنی کفیر

صفحه 42-55

10.48311/fsct.2025.83897.0

منصوره سلیمانی فرد؛ امیر رحیمی؛ سینا سیاوش مقدم؛ مهدی قیاسی؛ جلنا پوپویچ جوردژویچ؛ افشین چاره‌خواه