دوره و شماره: دوره 21، شماره 153، مهر 1403 
تعداد مقالات: 15

مقایسه بین عوامل مختلف جهت استخراج عصاره رزماری: حلال، روش عصاره‌گیری، اندازه ذرات، نسبت گیاه به حلال

صفحه 13-28

10.22034/FSCT.21.153.13

زهرا لطیفی؛ فریال خادمی؛ رومینا محبی؛ مریم محسن سلطانی؛ زهرا اسپرورینی؛ نیلوفر علوی

اثر تیمار پس از برداشتی اسیدسالیسیلیک بر عمر انبارمانی و کیفیت میوه زغال‌اخته

صفحه 207-222

10.22034/FSCT.21.153.222

شیوا قاسمی؛ مصطفی قاسمی؛ محمد علی نجاتیان؛ مجید گلمحمدی؛ کمال جابری؛ ولی ربیعی