| تعداد دورهها | 23 |
| تعداد شمارهها | 176 |
| تعداد مقالات | 3,454 |
| تعداد نویسندگان | 5,149 |
| تعداد مشاهده مقاله | 1,445,301 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 843,812 |
| نسبت مشاهده بر مقاله | 418.44 |
| ----------------------------------------- | |
| تعداد مقالات ارسال شده | 5,238 |
| تعداد مقالات پذیرفته شده | 3,638 |
| درصد پذیرش | 55 |
| زمان پذیرش (روز) | 177 |
| تعداد پایگاه های نمایه شده | 10 |
| تعداد داوران | 713 |
رتبه نشریه براساس آخرین ارزیابی وزارت علوم : بین الملل (پرتال نشریات علمی)
استفاده از مشابهت یاب قبل از ارسال به داوری: دارد
ماهنامه علوم و صنایع غذایی ایران یکی از نشریات انتشارات دانشگاه تربیت مدرس است که تحت مسئولیت علمی سردبیر و هیات تحریریه منتشر می شود و صاحب امتیاز آن دانشگاه تربیت مدرس با همکاری انجمن علوم و صنایع غذایی ایران می باشد.
ماهنامه علمی-پژوهشی علوم و صنایع غذائی ایران به منظور گسترش و اعتلای تحقیقات علمی در زمینه علوم و صنایع غذائی و ایجاد ارتباط و هماهنگی بین محققین، کارشناسان و دانشجویان در دانشگاه ها و مو سسات تحقیقاتی و همچنین برای توسعه مرزهای دانش از سال ۱۳۸۳ منتشر شده است. این مجله مقالات اصیل تحقیقی در زمینه علوم و صنایع غذائی و موضوعات مرتبط در این زمینه که برای اولین بار ارائه می شوند را با داوری علمی و فنی پذیرفته و منتشر می نماید. مقالات به صورت دو سوکور بررسی خواهند شد، به این معنی که نویسندگان و داوران یکدیگر را نمی شناسند.هیات تحریریه مجله علوم و صنایع غذائی ایران از تمامی استادان، پژوهشگران و صاحبنظران دعوت می نماید تا با ارسال مقاله های ارزنده خود این مجله را درراه رسیدن به اهداف مذکور یاری کنند.
- نویسندگان همزمان با ارسال مقاله خود فرم تعهدنامه ای را امضا می کنند که براساس آن کلیه حقوق مادی و معنوی انتشار مقاله را به مجله علوم و صنایع غذایی ایران واگذار می کنند و پس از انتشار حق کپی رایت با مجله می باشد.
به اطلاع نویسندگان محترم می رساند، جهت پیگیری امور مقالات خود در شرایط حاضر می توانید از طریق ارسال پیام در اپلیکیشن بله با شماره 09212810141 در ساعات اداری اقدام بفرمایید.
جهت جلوگیری از اتلاف وقت لطفا از ارسال درخواست بدون ذکر کد یا عنوان صحیح مقاله خودداری بفرمایید.
به اطلاع کاربران محترم می رساند
در صورتیکه در سامانه قبلی پنل کاربری داشته اید:
جهت ورود به سایت جدید و دسترسی به پنل کاربری خود با وارد کردن نام کاربری سایت قبلی گزینه فراموشی رمز عبور را کلیک بفرمایید، زین پس می توانید با وارد کردن نام کاربری قبلی و رمز عبور جدید دریافتی وارد پنل کاربری خود شوید
در صورتیکه در سامانه قبلی پنل کاربری نداشته اید:
می بایست در سامانه ثبت نام کنید و با نام کاربری و رمز خود وارد سامانه شوید.
صفحه 1-15
10.48311/fsct.2026.122208.83325
khansaa Al-Joboury، Zainab Ghazi Sadeq، Zainab Samir Al-rubaye
صفحه 16-28
10.48311/fsct.2026.118159.82978
محبوبه زارع، محمود کیانی، راضیه عظیمی، سید علی اندی
صفحه 29-50
10.48311/fsct.2026.118244.82980
Nareman Adeem Shnaa Aljazy
صفحه 51-66
10.48311/fsct.2026.118345.82991
علیرضا وسیعی، بهروز علیزاده بهبهانی، پریسا قاسمی، زینب موسوی
صفحه 67-85
10.48311/fsct.2026.119317.83063
Marwah Th. G. Al-Ameri، Hanaa A. J. Al-Galbi، Amera K. Nasser
صفحه 86-95
10.48311/fsct.2026.119509.83077
Ruqaya S. Al-Abadi، Shaymaa H. Al-Obaidy
صفحه 96-110
10.48311/fsct.2026.119510.83078
Ali Z. Abed، Baidaa G. Ofi، Mohammed H. Abass
صفحه 111-125
10.48311/fsct.2026.119712.83088
MAHER A . Almohemedy، Zahraa Jassim Kadhim Al-budairy، Luma S. Al-Taweel، Raid Shaalan Jarallah، Hayder Azeez Ali Al-Shebly، Amel Amel
صفحه 126-138
10.48311/fsct.2026.119714.83090
Sanaa Sakhar Abbas، Ali Zagi Abdulqader
صفحه 139-159
10.48311/fsct.2026.119859.83109
مژگان مرادی دوره، کمال علیزاده، علی دانش فر
صفحه 160-171
10.48311/fsct.2026.119878.83111
Ali Nadhim Abdulameer، Muayad Abdulrazzaq Mohammed، Hayder Makki Jiheel
صفحه 172-182
10.48311/fsct.2026.120085.83112
Moammal F. Hawad، Mohsin Hashim Risan، Malika alili، Muntadher Mahmood Abo-Hailah Abo-Tabikh
صفحه 183-194
10.48311/fsct.2026.120086.83113
Fawwaz Fadhil Ali، Mira Ausama AL Katib، Fawwaz Fadhil Ali، Mohammed R. Najm، Zahraa Zahraw, Farhan
صفحه 195-223
10.48311/fsct.2026.120269.83131
Muna J. N. Al-Tamimi، Ban M. H. Al-Zobaidy
صفحه 224-234
10.48311/fsct.2026.120287.83133
Vafa Atayeva، Ayshan Salmanova، Ilgar Ismayilov، Khayal Valibayov
صفحه 235-244
10.48311/fsct.2026.120698.83156
Ahmad Hadi Hamza، Makki N. Nayef
صفحه 245-254
10.48311/fsct.2026.120703.83158
Maha Muhammad Nafie Ali، Fatima Faiq Juma
صفحه 255-262
10.48311/fsct.2026.120942.83178
Lubna Ali Abdel Fattah، Mohammed Hadi Obaid
صفحه 268-274
10.48311/fsct.2026.120945.83181
Aqeel Kareem Hasan Al-Tufaili، Khalid Nadhim Ali
صفحه 275-286
10.48311/fsct.2026.121301.83224
dhyeaa Jameel Obayes، Ameer Khalil Yasser
صفحه 287-300
10.48311/fsct.2026.121647.83260
Eman Ali Hadi، Farah Karim Fanus، Shaimaa abass dhaher
صفحه 301-318
10.48311/fsct.2026.121780.83275
Dheba Hashim AL Mousawi، Yasir Naser Alhamiri
صفحه 319-334
10.48311/fsct.2026.122299.83336
A.I. MANEA، M.N. AL-GUBOURI، Z.K. AL-MUSSAWI
صفحه 335-349
10.48311/fsct.2026.122300.83337
Ghenaa H.Abdulkreem، Noor Sarhan Ahmed، khattab Abdulsalam khattab، Anwar Ahmed khalaf
صفحه 350-360
10.48311/fsct.2026.122305.83342
Shahad R. Mutlaq، Sabraa saad Yaseen، Sara S. Faiad