صفحه اصلی
اطلاعات نشریه
درباره نشریه
اعضای هیات تحریریه
اصول اخلاقی انتشار مقاله
بانک ها و نمایه نامه ها
پیوندهای مفید
اخبار و اعلانات
آمار و ارقام مجله
حق نشر و مجوز
اهداف و دامنه
فرآیند داوری همتا
راهنمای نویسندگان
فلورچارت ارسال تا پذیرش مقالات
فرمت مجله
هزینه های مجله
محورهای مجله
فرم تعهدنامه و تعرض منافع
ارسال مقاله
داوران
تماس با ما
ورود به سامانه
ورود به سامانه
ثبت نام
English
اعضای هیات تحریریه
مدیر مسئول
ایرج شریفیآلآقا
شیمی
استادیار شیمی
دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران
en.civilica.com/p/474819/
iasharifi
gmail.com
+98-9128143110
0000-0002-6894-6834
سردبیر
محمد حسین عزیزیتبریززاد
علوم و صنایع غذایی
استاد علوم و صنایع غذایی و دانشمند یک درصد برتر دنیا طبق لیست Essential Science Indicators (ESI) موسسه clarivate
دانشگاه تربیت مدرس، دانشکده کشاورزی، تهران، ایران
scholar.google.com/citations?user=ePddsa4AAAAJ&hl=en
azizit_m
modares.ac.ir
+98-9124339430
0000-0001-6608-2481
هیات تحریریه
Ehsan Jenab
Senior Scientist - Innovation, Commercial and Development
Senior Scientist - Innovation, Commercial and Development
Tate&Lyle Americas 5450 Prairie Stone Pkwy, Hoffman Estates, IL 60192
scholar.google.com/citations?user=bGPNXOsAAAAJ&hl=en
ehsan.jenab
tateandlyle.com
0000-0003-1802-7490
هیات تحریریه
زهره حمیدی
بیوتکنولوژی
دانشیار بیوتکنولوژی
دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران
www.modares.ac.ir
hamidy_z
modares.ac.ir
0000-0001-6094-3287
هیات تحریریه
محمدعلی سحری
علوم و صنایع غذایی
استاد علوم و صنایع غذایی و دانشمند یک درصد برتر دنیا طبق لیست Essential Science Indicators (ESI) موسسه clarivate
دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران
scholar.google.com/citations?user=zbbwimwAAAAJ&hl=en
sahari
modares.ac.ir
0000-0002-6634-5429
هیات تحریریه
سلیمان عباسی
علوم و صنایع غذایی
استاد علوم و صنایع غذایی و دانشمند یک درصد برتر دنیا طبق لیست Essential Science Indicators (ESI) موسسه clarivate
دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران
scholar.google.com/citations?user=P7hvIkwAAAAJ&hl=en
sabbasifood
modares.ac.ir
0000-0003-1503-2227
هیات تحریریه
منوچهر وثوقی
بیوتکنولوژی
استاد بیوتکنولوژی
دانشگاه صنعتی شریف، تهران، ایران
scholar.google.com/citations?user=VV6Xx2EAAAAJ&hl=en
vosoughi
sharif.edu
0000-0002-1238-4887
هیات تحریریه
Mohammadamin Mohammadifar
Research Group for Food Production Engineering National Food Institute
Research Group for Food Production Engineering National Food Institute
National Food Institute, Technical University of Denmark
scholar.google.com/citations?user=ZKyAhyMAAAAJ&hl=en
moamo
food.dtu.dk
0000-0001-8804-4873
هیات تحریریه
Ali Rashidinejad
Food Science and Technology
Research Officer Riddet Institute
Riddet Institute Campus: Manawatu
scholar.google.com/citations?user=MQXbUUUAAAAJ&hl=en
a.rashidinejad
massey.ac.nz
0000-0002-5664-170X
هیات تحریریه
حسن احمدی گاولیقی
علوم و صنایع غذایی
دانشیار و دانشمند یک درصد برتر دنیا طبق لیست Essential Science Indicators (ESI) موسسه clarivate
دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران.
scholar.google.com/citations?user=vmfg0b8AAAAJ&hl=en
ahmadi_ha
modares.ac.ir
0000-0001-9103-2291