| تعداد دورهها | 22 |
| تعداد شمارهها | 168 |
| تعداد مقالات | 3,264 |
| تعداد نویسندگان | 4,803 |
| تعداد مشاهده مقاله | 609,592 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 384,049 |
| نسبت مشاهده بر مقاله | 186.76 |
| ----------------------------------------- | |
| تعداد مقالات ارسال شده | 4,763 |
| تعداد مقالات پذیرفته شده | 3,405 |
| درصد پذیرش | 71 |
| زمان پذیرش (روز) | 174 |
| تعداد پایگاه های نمایه شده | 8 |
| تعداد داوران | 703 |
رتبه نشریه براساس آخرین ارزیابی وزارت علوم : بین الملل (پرتال نشریات علمی)
استفاده از مشابهت یاب قبل از ارسال به داوری: دارد
ماهنامه علوم و صنایع غذایی ایران یکی از نشریات انتشارات دانشگاه تربیت مدرس است که تحت مسئولیت علمی سردبیر و هیات تحریریه منتشر می شود و صاحب امتیاز آن دانشگاه تربیت مدرس با همکاری انجمن علوم و صنایع غذایی ایران می باشد.
ماهنامه علمی-پژوهشی علوم و صنایع غذائی ایران به منظور گسترش و اعتلای تحقیقات علمی در زمینه علوم و صنایع غذائی و ایجاد ارتباط و هماهنگی بین محققین، کارشناسان و دانشجویان در دانشگاه ها و مو سسات تحقیقاتی و همچنین برای توسعه مرزهای دانش از سال ۱۳۸۳ منتشر شده است. این مجله مقالات اصیل تحقیقی در زمینه علوم و صنایع غذائی و موضوعات مرتبط در این زمینه که برای اولین بار ارائه می شوند را با داوری علمی و فنی پذیرفته و منتشر می نماید. مقالات به صورت دو سوکور بررسی خواهند شد، به این معنی که نویسندگان و داوران یکدیگر را نمی شناسند.هیات تحریریه مجله علوم و صنایع غذائی ایران از تمامی استادان، پژوهشگران و صاحبنظران دعوت می نماید تا با ارسال مقاله های ارزنده خود این مجله را درراه رسیدن به اهداف مذکور یاری کنند.
- نویسندگان همزمان با ارسال مقاله خود فرم تعهدنامه ای را امضا می کنند که براساس آن کلیه حقوق مادی و معنوی انتشار مقاله را به مجله علوم و صنایع غذایی ایران واگذار می کنند و پس از انتشار حق کپی رایت با مجله می باشد.
به اطلاع کاربران محترم می رساند
در صورتیکه در سامانه قبلی پنل کاربری داشته اید:
جهت ورود به سایت جدید و دسترسی به پنل کاربری خود با وارد کردن نام کاربری سایت قبلی گزینه فراموشی رمز عبور را کلیک بفرمایید، زین پس می توانید با وارد کردن نام کاربری قبلی و رمز عبور جدید دریافتی وارد پنل کاربری خود شوید
در صورتیکه در سامانه قبلی پنل کاربری نداشته اید:
می بایست در سامانه ثبت نام کنید و با نام کاربری و رمز خود وارد سامانه شوید.
صفحه 1-15
اکرم ابراهیمی عمارت؛ اکرم آریان فر
صفحه 16-27
شقایق دادگر؛ مهدی شریفی سلطانی؛ سارا جعفریان
صفحه 28-43
پریسا قانعی؛ محرم وزیری؛ فردین تمجیدی
صفحه 44-64
سوژین سرای ترکاشه؛ محمد علیزاده خالدآباد؛ صابر امیری؛ ایرج کریمی ثانی
صفحه 65-77
رها ابراهیم نژاد؛ مرجانه صداقتی؛ مژگان امتیازجو
صفحه 78-90
مرضیه زیلایی؛ سید احمد حسینی؛ رضوان امیری؛ سید سعید سیدیان؛ سحر صباحی؛ علی کجباف والا
صفحه 91-103
فائزه کرمی؛ مهران اعلمی؛ مصطفی کرمی؛ هدی شهیری طبرستانی
صفحه 104-119
لیلا امیرسیدی؛ برات قبادیان؛ مرتضی آغباشلو؛ حمید مرتضی پور
صفحه 120-134
سحر عبدالهی؛ پیمان آریایی؛ ابراهیم حسینی؛ مهرو اسماعیلی؛ رویا باقری
صفحه 135-155
راضیه نیازمند؛ پروین شرایعی؛ وحیده شریف؛ محبوبه سرابی؛ سودابه عین افشار؛ الهام آذرپژوه؛ فرزانه شریف
صفحه 156-171
محمد نجاتیان
صفحه 172-187
خدیجه جعفری ملک کلائی؛ سارا جعفریان؛ سید روح الله جوادیان؛ سیده خدیجه مهدوی؛ سمیه بهرام
صفحه 188-203
ندا اختری؛ الهام مهدیان؛ فاطمه عروجعلیان؛ وحید حکیم زاده
صفحه 204-218
جواد رادمرد؛ علی محمدی ثانی؛ اکرم آریان فر؛ بهروز محمودزاده وزیری
صفحه 219-234
لیلا قاسمی نژاد؛ Amir Goli؛ صبیحه سلیمانیان زاد
صفحه 235-248
امیر ایرانشاهی؛ حسین جوینده؛ محمد نوشاد؛ بهروز علیزاده بهبهانی
صفحه 247-264
زهرا میرزایی مقدم؛ فریبا نقی پور؛ علیرضا فرجی
صفحه 265-277
نرگس یوسفطهرانی؛ الهام دانائی
صفحه 278-292
پروین کیان آرا؛ حسین جوینده؛ محمد نوشاد؛ محمد حجتی؛ محمدامین مهرنیا
صفحه 293-315
فاطمه خسروی طالبی؛ محمد رضا عدالتیان دوم؛ محمدباقر حبیبی نجفی؛ لیلا یوسفی