| تعداد دورهها | 22 |
| تعداد شمارهها | 167 |
| تعداد مقالات | 3,245 |
| تعداد نویسندگان | 4,767 |
| تعداد مشاهده مقاله | 157,421 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 143,033 |
| نسبت مشاهده بر مقاله | 48.51 |
| ----------------------------------------- | |
| تعداد مقالات ارسال شده | 4,696 |
| تعداد مقالات پذیرفته شده | 3,383 |
| درصد پذیرش | 72 |
| زمان پذیرش (روز) | 174 |
| تعداد پایگاه های نمایه شده | 8 |
| تعداد داوران | 701 |
رتبه نشریه براساس آخرین ارزیابی وزارت علوم : بین الملل (پرتال نشریات علمی)
استفاده از مشابهت یاب قبل از ارسال به داوری: دارد
ماهنامه علوم و صنایع غذایی ایران یکی از نشریات انتشارات دانشگاه تربیت مدرس است که تحت مسئولیت علمی سردبیر و هیات تحریریه منتشر می شود و صاحب امتیاز آن دانشگاه تربیت مدرس با همکاری انجمن علوم و صنایع غذایی ایران می باشد.
ماهنامه علمی-پژوهشی علوم و صنایع غذائی ایران به منظور گسترش و اعتلای تحقیقات علمی در زمینه علوم و صنایع غذائی و ایجاد ارتباط و هماهنگی بین محققین، کارشناسان و دانشجویان در دانشگاه ها و مو سسات تحقیقاتی و همچنین برای توسعه مرزهای دانش از سال ۱۳۸۳ منتشر شده است. این مجله مقالات اصیل تحقیقی در زمینه علوم و صنایع غذائی و موضوعات مرتبط در این زمینه که برای اولین بار ارائه می شوند را با داوری علمی و فنی پذیرفته و منتشر می نماید. مقالات به صورت دو سوکور بررسی خواهند شد، به این معنی که نویسندگان و داوران یکدیگر را نمی شناسند.هیات تحریریه مجله علوم و صنایع غذائی ایران از تمامی استادان، پژوهشگران و صاحبنظران دعوت می نماید تا با ارسال مقاله های ارزنده خود این مجله را درراه رسیدن به اهداف مذکور یاری کنند.
- نویسندگان همزمان با ارسال مقاله خود فرم تعهدنامه ای را امضا می کنند که براساس آن کلیه حقوق مادی و معنوی انتشار مقاله را به مجله علوم و صنایع غذایی ایران واگذار می کنند و پس از انتشار حق کپی رایت با مجله می باشد.
به اطلاع کاربران محترم می رساند
در صورتیکه در سامانه قبلی پنل کاربری داشته اید:
جهت ورود به سایت جدید و دسترسی به پنل کاربری خود با وارد کردن نام کاربری سایت قبلی گزینه فراموشی رمز عبور را کلیک بفرمایید، زین پس می توانید با وارد کردن نام کاربری قبلی و رمز عبور جدید دریافتی وارد پنل کاربری خود شوید
در صورتیکه در سامانه قبلی پنل کاربری نداشته اید:
می بایست در سامانه ثبت نام کنید و با نام کاربری و رمز خود وارد سامانه شوید.
صفحه 1-11
فاطمه تیمورمقدم؛ مسعود دزیانی؛ فاطمه شهدادی
صفحه 12-29
عبدالله همتیان سورکی؛ هانیه پاسالار؛ عسکر غنی؛ فرزانه کیانی
صفحه 30-41
معصومه صیادی؛ اکرم آریان فر؛ علی محمدی ثانی؛ زهرا شیخ الاسلامی
صفحه 42-55
منصوره سلیمانی فرد؛ امیر رحیمی؛ سینا سیاوش مقدم؛ مهدی قیاسی؛ جلنا پوپویچ جوردژویچ؛ افشین چارهخواه
صفحه 56-74
پریسا feizi؛ علیرضا سالارزاده
صفحه 75-93
امیر قلندری؛ لاله رومیانی
صفحه 94-111
علی معتمدزادگان؛ هدا فهیم؛ مجتبی اصغر نژاد؛ مریم نوذری؛ علی باقری؛ صدیقه مزینانی
صفحه 115-124
مصطفی حسین آبادی؛ محسن وظیفه دوست؛ امیر حسین الهامی راد؛ زهره دیدار؛ بهاره حاجی رستملو
صفحه 125-142
الناز جعفری؛ مریم کلاهی؛ رویا آزادی؛ الهام محجل کاظمی
صفحه 143-160
زینب ظاهری عبده وند؛ مریم کلاهی؛ محمد جواهریان؛ محمد صباییان
صفحه 161-179
امین جرجانی؛ لیلا نجفیان؛ محمد فارسی؛ سید احمد شهیدی
صفحه 180-191
الهام احمدی جویباری؛ مهدی مریدی فریمانی
صفحه 192-212
رقیه کاظمی کلاکی؛ لیلا نجفیان؛ رضا دین پناه
صفحه 213-227
رضا شاه حسینی
صفحه 230-423
نرگس میر؛ بهاره صحرائیان
صفحه 243-254
بهروز علیزاده بهبهانی؛ محمد نوشاد؛ پریسا قاسمی
صفحه 255-277
کیمیا نجفی ورنژاد؛ سپیده کلاته جاری؛ مریم قراچورلو
صفحه 278-289
بهروز علیزاده بهبهانی؛ محمد گلباشی؛ علا الهاشمی
صفحه 290-306
پویا رضوانی؛ علی فروهر؛ حامد صابریان
صفحه 307-318
کیانوش وکیلیان؛ leila Nateghi؛ صبا بلقیسی؛ لادن رشیدی؛ محمد رضا وفایی