دوره و شماره: دوره 17، شماره 106، آذر 1399 
تعداد مقالات: 14

تأثیر فراصوت حرارتی بر خصوصیات رئولوژیکی خمیر نشاسته ذرت-صمغ عربی

صفحه 133-143

10.52547/fsct.17.106.133

عبدالخالق گل کار؛ جعفر محمد زاده میلانی؛ علی معتمدزادگان؛ رضا اسماعیل زاده کناری