صفحه اصلی
اطلاعات نشریه
درباره نشریه
اعضای هیات تحریریه
اصول اخلاقی انتشار مقاله
بانک ها و نمایه نامه ها
پیوندهای مفید
فرایند پذیرش مقالات
اخبار و اعلانات
راهنمای نویسندگان
فلورچارت ارسال تا پذیرش مقالات
فرمت مجله
هزینه های مجله
محورهای مجله
فرم تعهدنامه و تعرض منافع
ارسال مقاله
داوران
تماس با ما
ورود به سامانه
ورود به سامانه
ثبت نام
English
دوره و شماره:
دوره 2، شماره 4، فروردین 1384
تعداد مقالات:
8
بهینه سازی تولید ایزوله پروتئینی رسوبی از کنجاله های هگزانی و دو فازی کونالا
صفحه
1-13
مشاهده مقاله
اصل مقاله
314.18 K
شبیه سازی رطوبت در طی خشک شدن دانه پسته (رقم اوحدی) با درجه حرارت بالا بوسیله روش اجزا محدود
صفحه
15-26
مشاهده مقاله
اصل مقاله
372.71 K
تاثیر روشهای مختلف فرآوری بر روی پایداری حالت ابری آب هویج
صفحه
27-34
مشاهده مقاله
اصل مقاله
232.82 K
بررسی خواص فیزیکوشیمیایی عسل تولیدی شهر گرمسار در سال 1382
صفحه
35-41
مشاهده مقاله
اصل مقاله
216.05 K
کمپیلوباکتر ژژونی به عنوان یک عامل بالقوه بیماری زا در کبد طیور کشتار شده و فروشگاه های عرضه کننده گوشت طیور در شهرکرد
صفحه
43-50
مشاهده مقاله
اصل مقاله
201.35 K
مطالعه تاثیر دکستروز، والین، گلیسین، تیامین و دماهای مختلف بر سرعت رشد لاکتوباسیلوس کازئی در شیر
صفحه
51-60
مشاهده مقاله
اصل مقاله
256.75 K
بررسی کینتیک رشد و تولید کاروتنوئید با بکارگیری سولفات آمونیوم توسط Sporobolomyces ruberrimus H110 در یک راکتور Batch
صفحه
61-69
مشاهده مقاله
اصل مقاله
291.16 K
مطالعه آلودگی آفلاتوکسینی پنیرهای سفید کارخانه ای عرضه شده به بازار تهران با استفاده از روش کروماتوگرافی لایه نازک
صفحه
71-79
مشاهده مقاله
اصل مقاله
214.35 K
مقالات آماده انتشار
شماره جاری
شمارههای پیشین نشریه
دوره 22 (1404)
دوره 21 (1403)
دوره 20 (1402)
دوره 19 (1401)
دوره 18 (1400)
دوره 17 (1399)
دوره 16 (1398)
دوره 15 (1397)
دوره 14 (1396)
دوره 13 (1395)
دوره 12 (1394)
دوره 11 (1393)
دوره 10 (1392)
دوره 9 (1391)
دوره 8 (1390)
دوره 7 (1389)
دوره 6 (1388)
دوره 5 (1387)
دوره 4 (1386)
دوره 3 (1385)
دوره 2 (1384)
شماره 7
شماره 6
شماره 5
شماره 4
دوره 1 (1383)