تأثیر تیمارهای پس از برداشت (آب گرم، اسید آسکوربیک و اسید سالیسیلیک) و بسته‌بندی بر خصوصیات کیفی میوه تازه زرشک بی دانه (Berberis vulgaris L.)

عبدالهی,معصومه , مرادی نژاد,فرید , سیاری زهان,محمد حسن و بیات,حسن . (1397). تأثیر تیمارهای پس از برداشت (آب گرم، اسید آسکوربیک و اسید سالیسیلیک) و بسته‌بندی بر خصوصیات کیفی میوه تازه زرشک بی دانه (Berberis vulgaris L.). مجله علوم و صنایع غذایی ایران, 15(81), 23-33.

عبدالهی,معصومه , مرادی نژاد,فرید , سیاری زهان,محمد حسن , و بیات,حسن . "تأثیر تیمارهای پس از برداشت (آب گرم، اسید آسکوربیک و اسید سالیسیلیک) و بسته‌بندی بر خصوصیات کیفی میوه تازه زرشک بی دانه (Berberis vulgaris L.)", مجله علوم و صنایع غذایی ایران, 15, 81, 1397, 23-33.

عبدالهی,معصومه,مرادی نژاد,فرید,سیاری زهان,محمد حسن,بیات,حسن. (1397). 'تأثیر تیمارهای پس از برداشت (آب گرم، اسید آسکوربیک و اسید سالیسیلیک) و بسته‌بندی بر خصوصیات کیفی میوه تازه زرشک بی دانه (Berberis vulgaris L.)', مجله علوم و صنایع غذایی ایران, 15(81), pp. 23-33.

معصومه عبدالهی, فرید مرادی نژاد, محمد حسن سیاری زهان و حسن بیات, "تأثیر تیمارهای پس از برداشت (آب گرم، اسید آسکوربیک و اسید سالیسیلیک) و بسته‌بندی بر خصوصیات کیفی میوه تازه زرشک بی دانه (Berberis vulgaris L.)," مجله علوم و صنایع غذایی ایران, 15 81 (1397): 23-33,

عبدالهی,معصومه,مرادی نژاد,فرید,سیاری زهان,محمد حسن,بیات,حسن. تأثیر تیمارهای پس از برداشت (آب گرم، اسید آسکوربیک و اسید سالیسیلیک) و بسته‌بندی بر خصوصیات کیفی میوه تازه زرشک بی دانه (Berberis vulgaris L.). مجله علوم و صنایع غذایی ایران, 1397; 15(81): 23-33.