رحمن زاده ایشکه، شیرین، اصغری، محمدرضا، شیرزاد، حبیب، و علیرضالو، ابوالفضل. (1397). 'اثر متقابل اسانس به لیمو و نانو امولسیون کیتوسان بر فعالیت های آنزیمی، محتوای آنتی اکسیدانی و ترکیبات فیتوشیمیایی میوه تمشک (Rubus ulmifolius sub sp. sanctus)'، مجله علوم و صنایع غذایی ایران، 15(80), pp. 1–12.