اثر متقابل اسانس به لیمو و نانو امولسیون کیتوسان بر فعالیت های آنزیمی، محتوای آنتی اکسیدانی و ترکیبات فیتوشیمیایی میوه تمشک (Rubus ulmifolius sub sp. sanctus)

رحمن زاده ایشکه,شیرین , اصغری,محمدرضا , شیرزاد,حبیب و علیرضالو,ابوالفضل . (1397). اثر متقابل اسانس به لیمو و نانو امولسیون کیتوسان بر فعالیت های آنزیمی، محتوای آنتی اکسیدانی و ترکیبات فیتوشیمیایی میوه تمشک (Rubus ulmifolius sub sp. sanctus). مجله علوم و صنایع غذایی ایران, 15(80), 1-12.

رحمن زاده ایشکه,شیرین , اصغری,محمدرضا , شیرزاد,حبیب , و علیرضالو,ابوالفضل . "اثر متقابل اسانس به لیمو و نانو امولسیون کیتوسان بر فعالیت های آنزیمی، محتوای آنتی اکسیدانی و ترکیبات فیتوشیمیایی میوه تمشک (Rubus ulmifolius sub sp. sanctus)", مجله علوم و صنایع غذایی ایران, 15, 80, 1397, 1-12.

رحمن زاده ایشکه,شیرین,اصغری,محمدرضا,شیرزاد,حبیب,علیرضالو,ابوالفضل. (1397). 'اثر متقابل اسانس به لیمو و نانو امولسیون کیتوسان بر فعالیت های آنزیمی، محتوای آنتی اکسیدانی و ترکیبات فیتوشیمیایی میوه تمشک (Rubus ulmifolius sub sp. sanctus)', مجله علوم و صنایع غذایی ایران, 15(80), pp. 1-12.

شیرین رحمن زاده ایشکه, محمدرضا اصغری, حبیب شیرزاد و ابوالفضل علیرضالو, "اثر متقابل اسانس به لیمو و نانو امولسیون کیتوسان بر فعالیت های آنزیمی، محتوای آنتی اکسیدانی و ترکیبات فیتوشیمیایی میوه تمشک (Rubus ulmifolius sub sp. sanctus)," مجله علوم و صنایع غذایی ایران, 15 80 (1397): 1-12,

رحمن زاده ایشکه,شیرین,اصغری,محمدرضا,شیرزاد,حبیب,علیرضالو,ابوالفضل. اثر متقابل اسانس به لیمو و نانو امولسیون کیتوسان بر فعالیت های آنزیمی، محتوای آنتی اکسیدانی و ترکیبات فیتوشیمیایی میوه تمشک (Rubus ulmifolius sub sp. sanctus). مجله علوم و صنایع غذایی ایران, 1397; 15(80): 1-12.