سیادتی,سیده ندا , صحبت زاده,فرشاد , بهروان,فهیمه , شفافی زنوزیان,مسعود , و طباطبائی یزدی,فریده . "استفاده از پلاسمای غیر حرارتی فشار اتمسفری به عنوان روش جایگزین در غیر فعال سازی میکروارگانیسمهای موجود در آب زرشک", مجله علوم و صنایع غذایی ایران, 15, 77, 1397, 228-219.