فرقانی، سمیرا، پیغمبردوست، سیدهادی، حصاری، جواد و رضایی مکرم، رضا. (1397). بررسی اثر افزودن شیر ارزن بر زنده مانی باکتری لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس LA-5، باکتری های آغازگر ماست و برخی ویژگی های فیزیکوشیمیایی ماست پروبیوتیک. مجله علوم و صنایع غذایی ایران، 15(76)، 219–207.

فرقانی، سمیرا، پیغمبردوست، سیدهادی، حصاری، جواد، و رضایی مکرم، رضا. "بررسی اثر افزودن شیر ارزن بر زنده مانی باکتری لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس LA-5، باکتری های آغازگر ماست و برخی ویژگی های فیزیکوشیمیایی ماست پروبیوتیک"، مجله علوم و صنایع غذایی ایران، 15، 76، 1397، 219–207.

فرقانی، سمیرا، پیغمبردوست، سیدهادی، حصاری، جواد، و رضایی مکرم، رضا. (1397). 'بررسی اثر افزودن شیر ارزن بر زنده مانی باکتری لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس LA-5، باکتری های آغازگر ماست و برخی ویژگی های فیزیکوشیمیایی ماست پروبیوتیک'، مجله علوم و صنایع غذایی ایران، 15(76), pp. 219–207.

فرقانی، سمیرا، پیغمبردوست، سیدهادی، حصاری، جواد و رضایی مکرم، رضا، "بررسی اثر افزودن شیر ارزن بر زنده مانی باکتری لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس LA-5، باکتری های آغازگر ماست و برخی ویژگی های فیزیکوشیمیایی ماست پروبیوتیک." مجله علوم و صنایع غذایی ایران، 15 76 (1397): 219–207,

فرقانی سمیرا، پیغمبردوست سیدهادی، حصاری جواد، رضایی مکرم رضا. بررسی اثر افزودن شیر ارزن بر زنده مانی باکتری لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس LA-5، باکتری های آغازگر ماست و برخی ویژگی های فیزیکوشیمیایی ماست پروبیوتیک. مجله علوم و صنایع غذایی ایران. 1397;15(76):219–207.