سلیمی، آزاده، مقصودلو، یحیی، جعفری، سید مهدی، صادقی ماهونک، علیرضا، کاشانی نژاد، مهدی و ضیائی فر، امان محمد. (1397). بهینه‌سازی رهایش میکروکپسول‌های لیکوپن ساخته شده با دیواره پروتئین آب پنیر و مالتودکسترین توسط روش سطح پاسخ. مجله علوم و صنایع غذایی ایران، 15(75)، 233–217.

سلیمی، آزاده، مقصودلو، یحیی، جعفری، سید مهدی، صادقی ماهونک، علیرضا، کاشانی نژاد، مهدی، و ضیائی فر، امان محمد. "بهینه‌سازی رهایش میکروکپسول‌های لیکوپن ساخته شده با دیواره پروتئین آب پنیر و مالتودکسترین توسط روش سطح پاسخ"، مجله علوم و صنایع غذایی ایران، 15، 75، 1397، 233–217.

سلیمی، آزاده، مقصودلو، یحیی، جعفری، سید مهدی، صادقی ماهونک، علیرضا، کاشانی نژاد، مهدی، و ضیائی فر، امان محمد. (1397). 'بهینه‌سازی رهایش میکروکپسول‌های لیکوپن ساخته شده با دیواره پروتئین آب پنیر و مالتودکسترین توسط روش سطح پاسخ'، مجله علوم و صنایع غذایی ایران، 15(75), pp. 233–217.

سلیمی، آزاده، مقصودلو، یحیی، جعفری، سید مهدی، صادقی ماهونک، علیرضا، کاشانی نژاد، مهدی و ضیائی فر، امان محمد، "بهینه‌سازی رهایش میکروکپسول‌های لیکوپن ساخته شده با دیواره پروتئین آب پنیر و مالتودکسترین توسط روش سطح پاسخ." مجله علوم و صنایع غذایی ایران، 15 75 (1397): 233–217,

سلیمی آزاده، مقصودلو یحیی، جعفری سید مهدی، صادقی ماهونک علیرضا، کاشانی نژاد مهدی، ضیائی فر امان محمد. بهینه‌سازی رهایش میکروکپسول‌های لیکوپن ساخته شده با دیواره پروتئین آب پنیر و مالتودکسترین توسط روش سطح پاسخ. مجله علوم و صنایع غذایی ایران. 1397;15(75):233–217.