عطالو، ستاره، علیزاده خالدآباد، محمد، و الماسی، هادی. (1397). 'بهینه سازی ویژگیهای فیزیکی، بازدارندگی و آنتی اکسیدانی فیلم بیونانوکامپوزیت کفیران- نانورس حاوی آلفاتوکوفرول با استفاده از روش سطح پاسخ'، مجله علوم و صنایع غذایی ایران، 15(75), pp. 188–173.