ملکی,الهام , قربانی,محمد , حمید,محمد , صادقی ماهونک,علیرضا , و خمیری,مرتضی . "تشخیص وجود مشتقات خوکی در نمونههای گوشت و غذاهای بسیار فرآوری شده مشکوک با استفاده از روش واکنش زنجیرهای پلیمراز زمان واقعی", مجله علوم و صنایع غذایی ایران, 15, 75, 1397, 22-13.