بلوریان,شادی , کامکار,آیدا , نجف نجفی,مسعود , محمدی ثانی,علی , حسینی,فرشته و صابریان,حامد . (1397). بهینه سازی شرایط استخراج رنگدانه کورکومین از ریزوم زردچوبه با استفاده از تکنیک رویه سطح پاسخ (RSM). مجله علوم و صنایع غذایی ایران, 15(74), 281-273.

بلوریان,شادی , , کامکار,آیدا , , نجف نجفی,مسعود , , محمدی ثانی,علی , , حسینی,فرشته , و صابریان,حامد . "بهینه سازی شرایط استخراج رنگدانه کورکومین از ریزوم زردچوبه با استفاده از تکنیک رویه سطح پاسخ (RSM)", مجله علوم و صنایع غذایی ایران, 15, 74, 1397, 281-273.

بلوریان شادی, کامکار آیدا, نجف نجفی مسعود, محمدی ثانی علی, حسینی فرشته, صابریان حامد. (1397). 'بهینه سازی شرایط استخراج رنگدانه کورکومین از ریزوم زردچوبه با استفاده از تکنیک رویه سطح پاسخ (RSM)', مجله علوم و صنایع غذایی ایران, 15(74), pp. 281-273.

شادی بلوریان, آیدا کامکار, مسعود نجف نجفی, علی محمدی ثانی, فرشته حسینی و حامد صابریان, "بهینه سازی شرایط استخراج رنگدانه کورکومین از ریزوم زردچوبه با استفاده از تکنیک رویه سطح پاسخ (RSM)," مجله علوم و صنایع غذایی ایران, 15 74 (1397): 281-273,

بلوریان شادی, کامکار آیدا, نجف نجفی مسعود, محمدی ثانی علی, حسینی فرشته, صابریان حامد. بهینه سازی شرایط استخراج رنگدانه کورکومین از ریزوم زردچوبه با استفاده از تکنیک رویه سطح پاسخ (RSM). مجله علوم و صنایع غذایی ایران, 1397; 15(74): 281-273.