محمودی، وجیهه، کرامت، جواد، حجت الاسلامی، محمد و مولوی، هومان. (1396). بررسی ترکیب اسید های چرب و کیفیت روغن استخراج شده از پساب پخت مقدماتی تون ماهیان در کارخانجات کنسرو سازی، اسکیپ جک(Katsuwonus pelamis) و یلوفین (Thunnus albacares). مجله علوم و صنایع غذایی ایران، 14(70)، 293–304.

محمودی، وجیهه، کرامت، جواد، حجت الاسلامی، محمد، و مولوی، هومان. "بررسی ترکیب اسید های چرب و کیفیت روغن استخراج شده از پساب پخت مقدماتی تون ماهیان در کارخانجات کنسرو سازی، اسکیپ جک(Katsuwonus pelamis) و یلوفین (Thunnus albacares)"، مجله علوم و صنایع غذایی ایران، 14، 70، 1396، 293–304.

محمودی، وجیهه، کرامت، جواد، حجت الاسلامی، محمد، و مولوی، هومان. (1396). 'بررسی ترکیب اسید های چرب و کیفیت روغن استخراج شده از پساب پخت مقدماتی تون ماهیان در کارخانجات کنسرو سازی، اسکیپ جک(Katsuwonus pelamis) و یلوفین (Thunnus albacares)'، مجله علوم و صنایع غذایی ایران، 14(70), pp. 293–304.

محمودی، وجیهه، کرامت، جواد، حجت الاسلامی، محمد و مولوی، هومان، "بررسی ترکیب اسید های چرب و کیفیت روغن استخراج شده از پساب پخت مقدماتی تون ماهیان در کارخانجات کنسرو سازی، اسکیپ جک(Katsuwonus pelamis) و یلوفین (Thunnus albacares)." مجله علوم و صنایع غذایی ایران، 14 70 (1396): 293–304,

محمودی وجیهه، کرامت جواد، حجت الاسلامی محمد، مولوی هومان. بررسی ترکیب اسید های چرب و کیفیت روغن استخراج شده از پساب پخت مقدماتی تون ماهیان در کارخانجات کنسرو سازی، اسکیپ جک(Katsuwonus pelamis) و یلوفین (Thunnus albacares). مجله علوم و صنایع غذایی ایران. 1396;14(70):293–304.