سرابی جماب، محبوبه، رهنما وثوق، پریا، کته شمشیری، مرضیه، و کاراژیان، رضا. (1396). 'زندهمانی باکتریهای لاکتو باسیلوس اسیدوفیلوس، لاکتوباسیلوس رامنوسوس و بیفیدوباکتریوم بیفیدوم بعنوان باکتری های پروبیوتیک شاخص در مدل شبیهسازی شده معده ای و روده ای'، مجله علوم و صنایع غذایی ایران، 14(68), pp. 340–331.