قاسمی,ژیلا , , مهستی,پیمان , , نوری سعیدلو,سکینه , , قاسمی,آوات , , نصیری,سیده لیلا , و آیرملو,پروین . "بررسی اثر عصاره رزماری بر ممانعت از اکسیداسیون چربیها و رشد باکتری استافیلوکوس اورئوس در گوشت چرخ کرده گاو", مجله علوم و صنایع غذایی ایران, 14, 63, 1396, 336-325.