ریاضی، فاطمه، زینالی، فریبا، حسینی، ابراهیم و بهمدی، هما. (1395). بررسی اثر افزودن پسماند خشک حاصل از فرآوری آب انگور قرمز (واریته سیاه سردشت) بر ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و خواص عملکردی سوسیس گوشت گاو. مجله علوم و صنایع غذایی ایران، 13(61)، 108–99.

ریاضی، فاطمه، زینالی، فریبا، حسینی، ابراهیم، و بهمدی، هما. "بررسی اثر افزودن پسماند خشک حاصل از فرآوری آب انگور قرمز (واریته سیاه سردشت) بر ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و خواص عملکردی سوسیس گوشت گاو"، مجله علوم و صنایع غذایی ایران، 13، 61، 1395، 108–99.

ریاضی، فاطمه، زینالی، فریبا، حسینی، ابراهیم، و بهمدی، هما. (1395). 'بررسی اثر افزودن پسماند خشک حاصل از فرآوری آب انگور قرمز (واریته سیاه سردشت) بر ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و خواص عملکردی سوسیس گوشت گاو'، مجله علوم و صنایع غذایی ایران، 13(61), pp. 108–99.

ریاضی، فاطمه، زینالی، فریبا، حسینی، ابراهیم و بهمدی، هما، "بررسی اثر افزودن پسماند خشک حاصل از فرآوری آب انگور قرمز (واریته سیاه سردشت) بر ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و خواص عملکردی سوسیس گوشت گاو." مجله علوم و صنایع غذایی ایران، 13 61 (1395): 108–99,

ریاضی فاطمه، زینالی فریبا، حسینی ابراهیم، بهمدی هما. بررسی اثر افزودن پسماند خشک حاصل از فرآوری آب انگور قرمز (واریته سیاه سردشت) بر ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و خواص عملکردی سوسیس گوشت گاو. مجله علوم و صنایع غذایی ایران. 1395;13(61):108–99.