ویژگی‌های فیزیکی 7 رقم کلزا

چکیده
چکیده

دانه هفت رقم کلزا به نام های طلایه، اورینت، آپشن، کالورت، گلوبال، هایولا401 و هایولا308 دارای رطوبت های به ترتیب 41/5، 55/4، 49/5، 25/4، 74/4، 32/5 و % 53/5 بر پایه تر (w.b) به منظور مطالعه ویژگیهای فیزیکی انتخاب شد. ویژگیهای فیزیکی آزمایش شده در این تحقیق شامل طول، عرض، ضخامت، قطر میانگین هندسی، ضریب کرویت، مساحت سطح، حجم، چگالی جامد و چگالی توده، ضریب اصطکاک ایستایی بر روی سطوح مختلف و تخلخل بود که با استفاده از روشهای استاندارد، اندازه­گیری شد. نتایج نشان داد که طول، عرض، ضخامت، قطر میانگین هندسی و قطر میانگین حسابی برای دانه­های کلزا به ترتیب از 838/1 تاmm 295/2، 758/1 تا mm147/2، 591/1 تا mm 904/1، 76/1 تا mm 095/2، 761/1 تا mm 104/2 متغیر بود. ضریب کرویت، مساحت سطح، حجم، چگالی توده، چگالی جامد و تخلخل دانه­های کلزا به ترتیب 91/0 تا 957/0، 744/9 تا mm2 86/13، 667/2 تا mm3 44/6، 61/675 تا kgm-3 6/741، 01/928 تا kgm-3 1370 و 3/25 تا % 9/45 بدست آمد. در بررسی ضریب اصطکاک ایستایی دانه­های کلزا بر روی سطوح آلومینیوم، چوب چند لایه، آهن گالوانیزه، فولاد و لاستیک مشاهده شد که مقدار آن از273/0 بر روی سطح فولاد تا 51/0 بر روی سطح چوب چند لایه متغیر بود. بررسی آماری نشان داد که ویژگی های فیزیکی دانه های کلزای ارقام مختلف دارای تفاوت معنی داری هستند.
کلیدواژه‌ها

عنوان مقاله English

Determination and investigation of some physical properties of seven variety rapeseed

چکیده English

Rapeseeds of seven major local Iranian varieties, Option, Orient, Talaye, Global, Hyola 308, Hyola 401 and Colvert, with moisture contents of 5.49, 4.55, 5.41, 4.74, 5.53 and 5.32 (%w.b.) , respectively were selected to study seed physical properties. Linear dimensions, mean diameters, sphericity, surface area, volume, true and bulk densities, porosity and static coefficient of friction of the seven varieties were measured using standard methods. Results showed that length, width, thickness, arithmetic mean diameter and geometric mean diameter of rapeseed varied from 1.838 to 2.295 mm, 1.758 to 2.147 mm, 1.591 to 1.904 mm, 1.761 to 2.104 mm and 1.76 2.095 mm, respectively. Values of sphericity, surface area, volume, true density, bulk density and porosity of rapeseed were between 0.91 to 0.957, 9.744 to 13.86mm2, 2.667 to 6.44 mm3, 928.01 to 1370 kgm-3, 675.61 to 741.6 kgm-3, 25.3 to 45.9 %, respectively. Measurement of the coefficient of friction of rapeseeds against plywood, galvanized iron, steel, aluminum and rubber showed that static coefficient of friction varied from 0.273 on steel sheet to 0.51 against plywood. It is concluded that physical properties of rapeseeds are quite dependent on variety.

کلیدواژه‌ها English

Gravimetrical properties
Geometrical properties
Rapeseeds