یلمه، محمود، خمیری، مرتضی، قربانی، محمد، قائمی، عزت الله، و رمضانپور، سیده ساناز. (1396). 'فرمولاسیون پاستیل هلو حاوی رنگ کاروتنوئیدی استخراج شده از میکروکوکوس روزئوس و بهینهسازی ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و بافتی آن'، مجله علوم و صنایع غذایی ایران، 14(73), pp. 241–254.