Ghiyafeh Davoodi M, Sahraiiyan B, Naghi Pour F, Karimi M, Sheikhol eslami Z. بررسی اثر همافزایی هموکتانتها با امولسیفایرها بر خصوصیات تکنولوژیکی، تصویری و حسی نان نیمه حجیم. FSCT 0; 13 (59) :75-84 URL: http://fsct.modares.ac.ir/article-7-7415-en.html