Volume 15, Issue 84 (2019)
FSCT 2019, 15(84): 111-123
|
Back to browse issues page
خواص فیزیکی، حرارتی و مکانیکی فیلمهای خوراکی بر پایه صمغ دانه بارهنگ حاوی روغنهای زیتون، ذرت و کانولا
Abstract:
(2589 Views)
This article has no abstract.
Full-Text
[PDF 645 kb]
(2050 Downloads)
Subject:
Food quality control
Received: 2018/12/2 | Accepted: 2018/12/2 | Published: 2018/12/2
Rights and permissions
This work is licensed under a
Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License
.