میرسلیمی سید حمزه، فرهادیان همایون، خیری شقایق، خسروانی فرهاد. بررسی نگرش مصرفکنندگان نسبت به کشاورزی ارگانیک (موردمطالعه: استان البرز). مجله علوم و صنایع غذایی ایران. 1395; 13 (52) :147-160
URL: http://fsct.modares.ac.ir/article-7-620-fa.html
1- دانشآموخته کارشناسی ارشد مدیریت کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد ابهر، زنجان، ایران
2- استادیار گروه ترویج و آموزش کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران
3- استادیار گروه مدیریت کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد ابهر ، زنجان ، ایران
4- دانشجوی کارشناسی ارشد گروه ترویج و آموزش کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس. تهران، ایران
چکیده: (5477 مشاهده)
چکیده هدف این تحقیق بررسی نگرش مصرفکنندگان نسبت به کشاورزی ارگانیک میباشد. این تحقیق کاربردی و از نوع توصیفی –همبستگی بود که با انجام یک پیمایش انجام شده است. جامعه آماری مورد نظر مصرفکنندگان محصولات کشاورزی استان البرز بود. حجم نمونهها با استفاده فرمول کوکران تعیین شدند (n=250). روش نمونهگیری هم تصادفی طبقهای با انتساب متناسب بود. ابزار اصلی جمعآوری اطلاعات پرسشنامه محققساخته بود. روایی پرسشنامهها توسط پانلی از اساتید دانشگاه و کارشناسان جهاد کشاورزی استان البرز مورد بررسی و تأیید قرار گرفت. پایایی پرسشنامهها از طریق انجام پیشآزمون و محاسبه آلفای کرونباخ برآورد گردید (76/0) که بیانگر مناسب بودن ابزار تحقیق بود. تحلیل دادهها با استفاده از بسته نرم افزار SPSS انجام شده است. یافتههای تحقیق نشان داد که بین عوامل مورد نیاز در بهکارگیری کشاورزی ارگانیک، در دو گروه تحصیلی (فوق دیپلم و کمتر و لیسانس و بالاتر) تفاوت معنیداری در سطح 5 درصد وجود داشت. همچنین بین دو متغییر موانع مصرف و عوامل مؤثر بر بهکارگیری کشاورزی ارگانیک با نگرش مصرفکنندگان همبستگی مثبت و معنیداری وجود داشت.
دریافت: 1394/2/1 | پذیرش: 1394/2/1 | انتشار: 1395/3/1