Volume 14, Issue 67 (0)                   FSCT 0, 14(67): 189-179 | Back to browse issues page

XML Persian Abstract Print

تولید و ارزیابی ویژگی‌های فیلم‌های خوراکی حاصل از ژلاتین استخراج شده از فلس ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) در pHهای متفاوت
Abstract:   (3701 Views)
This article has no abstract.
Full-Text [PDF 222 kb]   (1941 Downloads)    

Received: 2016/11/7 | Accepted: 2016/11/7 | Published: 2017/08/23
Rights and permissions
Creative Commons License This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.