Volume 14, Issue 63 (2016)
FSCT 2016, 14(63): 302-289
|
Back to browse issues page
مدلسازی و بهینه یابی خصوصیات بافتی و فیزیکوشیمیایی کیک کم کالری پخته شده به روش مایکروویو با استفاده از متدولوژی سطح پاسخ (RSM)
Abstract:
(3479 Views)
This article has no abstract.
Full-Text
[PDF 378 kb]
(1752 Downloads)
Received: 2016/04/16 | Accepted: 2016/12/18 | Published: 2017/04/21
Rights and permissions
This work is licensed under a
Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License
.