Volume 15, Issue 83 (2018)
FSCT 2018, 15(83): 337-346
|
Back to browse issues page
مطالعه امکان تولید نان باگت سین بیوتیک با اینولین و سویه های میکرو انکپسوله شده لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و بیفیدوباکتریوم انیمالیس
Abstract:
(2767 Views)
This article has no abstract.
Full-Text
[PDF 939 kb]
(1826 Downloads)
Subject:
Food quality control
Received: 2018/12/1 | Accepted: 2018/12/1 | Published: 2018/12/1
Rights and permissions
This work is licensed under a
Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License
.