Volume 14, Issue 67 (0)                   FSCT 0, 14(67): 167-157 | Back to browse issues page

XML Persian Abstract Print

مطالعه خصوصیات فیزیکوشیمیایی نشاسته‌های گندم و ذرت مومی معمولی و استیله و تاثیر آن‌ها بر ویژگی‌های رئولوژیکی خمیرآرد گندم
Abstract:   (3777 Views)
This article has no abstract.
Full-Text [PDF 244 kb]   (1966 Downloads)    

Received: 2016/05/5 | Accepted: 2016/11/6 | Published: 2017/08/23
Rights and permissions
Creative Commons License This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.