Volume 15, Issue 76 (0)                   FSCT 0, 15(76): 76-67 | Back to browse issues page

XML Persian Abstract Print

ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی، فیتوشیمیایی و ضد میکروبی اسانس نعناع فلفلی (Mentha piperita) بر جمعیت ریزاندامگان عامل مسمومیت و عفونت غذایی
Abstract:   (5926 Views)
This article has no abstract.
Full-Text [PDF 254 kb]   (5607 Downloads)    
Article Type: Original paper | Subject: Food quality control
Received: 2016/07/29 | Accepted: 2016/10/4 | Published: 2018/05/22
Rights and permissions
Creative Commons License This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.