مجله علوم و صنایع غذایی ایران

مجله علوم و صنایع غذایی ایران

کلیدواژه‌ها = بیوسنتز
تعداد مقالات: 2

پروتئاز آسپارتیک میکروبی: بیوسنتز، ویژگی ها و کاربردهای در حال ظهور: یک بررسی

دوره 21، شماره 150، تیر 1403، صفحه 76-94

10.22034/FSCT.21.150.76

صادق فنجان حسناوی، علاء جبار عبد المنهل، زینه کاظم الیونس، عمار بدران رمضان التمیمی، طارق جمال عبدالمقصود، محمدعلی حصاری نژاد