مجله علوم و صنایع غذایی ایران

مجله علوم و صنایع غذایی ایران

کلیدواژه‌ها = الکتروریسی
تعداد مقالات: 10

بهینه‌سازی فرایند الکتروریسی نانوحامل پلی وینیل الکل حاوی روغن دانه کاملینا (Camelina sativa L.) برشته‌شده با مایکروویو

دوره 23، شماره 172، خرداد 1405، صفحه 160-177

10.48311/fsct.2026.84077.0

ساناز خالدی، نفیسه جهان بخشیان، زهرا امام جمعه، صدیقه سلیمانی فرد، زهرا بیگ محمدی

استفاده از نانو الیاف حاصل از الکتروریسی کیتوزان به عنوان نانوحامل عصاره درمنه دشتی: بررسی ویژگی‌ها و خاصیت ضد میکروبی

دوره 18، شماره 112، خرداد 1400، صفحه 323-334

10.52547/fsct.18.112.323

میثم رضایی، مهدی آران، علی محمد امانی، محمد امین میری، داریوش رمضان

فرمولاسیون نانو الیاف پروتئینی کلاژن-سیکلودکسترین حاوی ذرات نانو رس با استفاده از فرآیند الکتروریسی

دوره 16، شماره 88، خرداد 1398، صفحه 303-313

فاطمه نوری حسین آبادی، شاداب شهسواری، علی وزیری یزدی، آزاده همتی

تأثیر پارامترهای محلول برمورفولوژی وشکل‌گیری نانوالیاف الکتروریسی صمغ برگ گیاه آزی‌وش (Corchorus olitorius L) -پلی‌وینیل الکل

دوره 16، شماره 87، اردیبهشت 1398، صفحه 369-384

سیده زهرا حسینی، سید مهدی جعفری، هدی شهیری طبرستانی، محمد قربانی، الهام اسدپور