مجله علوم و صنایع غذایی ایران

مجله علوم و صنایع غذایی ایران

کلیدواژه‌ها = پاستیل
تعداد مقالات: 5

فرمولاسیون پاستیل هلو حاوی رنگ کاروتنوئیدی استخراج شده از میکروکوکوس روزئوس و بهینه‌سازی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و بافتی آن

دوره 14، شماره 73، اسفند 1396، صفحه 241-254

محمود یلمه، مرتضی خمیری، محمد قربانی، عزت الله قائمی، سیده ساناز رمضان‌پور