کلیدواژه‌ها = ترکیب اسید چرب
تعداد مقالات: 4

مقایسه تاثیر روش های مختلف استخراج بر بازدهی و ترکیب اسید چرب روغن دانه نارنج

دوره 15، شماره 74، فروردین 1397، صفحه 117-109

محمد تقی گلمکانی؛ غلامرضا مصباحی؛ نرجس گرجی؛ مهرداد نیاکوثری

ارزیابی مشخصات روغن حاصل از فراورده‌های جانبی ماهی پیش تیمار شده در شرایط گوناگون

دوره 14، شماره 65، تیر 1396، صفحه 237-227

حامد حسینی؛ محمد قربانی؛ علیرضا صادقی ماهونک؛ سید مهدی جعفری