کلیدواژه‌ها = مدت زمان نگهداری
تعداد مقالات: 3

تاثیر فرآوری، دمای نگهداری و مدت زمان نگهداری بر خواص فیزیکوشیمیایی مغز گردوی تازه

دوره 14، شماره 71، دی 1396، صفحه 323-332

مریم نیکوسیر؛ جواد خزائی؛ محمد رضا اسحاقی

ارزیابی ویژگی‌های بیولوژیکی، فیزیکی و شیمیایی دانه‌ی گندم تحت تأثیر دما و غلظت متفاوت گازهای اکسیژن، ازت و دی‌اکسیدکربن

دوره 14، شماره 63، اردیبهشت 1396، صفحه 263-251

عاطفه مقصودلو؛ سید‌ مهدی جعفری؛ الهام آل‌حسینی؛ الیا شاهکوه‌محلی؛ علی آل‌حسینی؛ الهام اسدپور