کلیدواژه‌ها = رب گوجه فرنگی
تعداد مقالات: 6

اثر پیش تیمار حرارتی گوجه فرنگی کامل روی ویژگی های فیزیکوشیمیایی رب گوجه فرنگی تولیدی با سطوح مختلف بریکس

دوره 18، شماره 115، شهریور 1400، صفحه 17-22

10.52547/fsct.18.115.2

سعید امیری نسب سرابی؛ مصطفی مظاهری طهرانی؛ محمد حسین حداد خداپرست

مقایسه روش بهینه‌شده استخراج DNA از کپک‌های آسپرژیلوس، پنی سیلیوم و رایزوپوس در رب گوجه‌فرنگی

دوره 14، شماره 67، شهریور 1396، صفحه 9-1

رضا کاراژیان؛ محمد باقر حبیبی نجفی؛ مسعود یاورمنش؛ محمدرضا عدالتیان دوم؛ حمیدرضا پوریان فر

ارزیابی روش مناسب استخراج DNA کپک Aspergillus niger از رب گوجه فرنگی

دوره 13، شماره 57، آبان 1395، صفحه 133-143

رضا کاراژیان؛ محمد باقر حبیبی نجفی؛ مسعود یاورمنش؛ محمدرضا عدالتیان؛ حمیدرضا پوریان فر