مجله علوم و صنایع غذایی ایران

مجله علوم و صنایع غذایی ایران

کلیدواژه‌ها = ضایعات مواد غذایی
تعداد مقالات: 3

استفاده از نانولوله های کربنی چند جداره به عنوان جاذب برای استخراج فلاونوئیدها از پوست گریپ فروت

دوره 21، شماره 152، مهر 1403، صفحه 146-164

10.22034/FSCT.21.152.146

حسن قلی زاده، داوید جولیان مکلمنت، حسن طاهر منصوری، ویجای جایاسنا، احمد شهیدی

تحلیل مؤلفه‌‌های رفتار مصرف‌کنندگان پیرامون ضایعات مواد غذایی در شهر تهران

دوره 13، شماره 53، تیر 1395، صفحه 173-183

فرهاد خسروانی، غلامرضا پزشکی‌راد، همایون فرهادیان