مجله علوم و صنایع غذایی ایران
صفحه اصلی
اطلاعات نشریه
درباره نشریه
اهداف و دامنه
اعضای هیات تحریریه
اصول اخلاقی انتشار مقاله
بانک ها و نمایه نامه ها
پیوندهای مفید
آمار و ارقام مجله
حق نشر و مجوز
فرآیند داوری همتا
سیاست رسمی بایگانی و نگهداری
راهنمای نویسندگان
اخبار و اعلانات
فلورچارت ارسال تا پذیرش مقالات
فرمت مجله
هزینه های مجله
محورهای مجله
فرم تعهدنامه و تعرض منافع
سیاست مدیریت و رسیدگی به شکایات
دستورالعملهای اخلاقی و الزامات ارسال مقاله
ارسال مقاله
داوران
تماس با ما
ورود به سامانه
ورود به سامانه
ثبت نام
English
کلیدواژهها =
نان ایرانی
تعداد مقالات:
1
بررسی تأثیر پودر ژل آلوورا بر ویژگیهای نان بربری طی مدت نگهداری
دوره 13، شماره 51، اردیبهشت 1395، صفحه
195-203
بهزاد ناصحی، محمدعلی رضوی، میترا قدسی
مشاهده مقاله
اصل مقاله
142.14 K
مقالات آماده انتشار
شماره جاری
شمارههای پیشین نشریه
دوره 23 (1405)
دوره 22 (1404)
دوره 21 (1403)
دوره 20 (1402)
دوره 19 (1401)
دوره 18 (1400)
دوره 17 (1399)
دوره 16 (1398)
دوره 15 (1397)
دوره 14 (1396)
دوره 13 (1395)
دوره 12 (1394)
دوره 11 (1393)
دوره 10 (1392)
دوره 9 (1391)
دوره 8 (1390)
دوره 7 (1389)
دوره 6 (1388)
دوره 5 (1387)
دوره 4 (1386)
دوره 3 (1385)
دوره 2 (1384)
دوره 1 (1383)
