مجله علوم و صنایع غذایی ایران
صفحه اصلی
اطلاعات نشریه
درباره نشریه
اهداف و دامنه
اعضای هیات تحریریه
اصول اخلاقی انتشار مقاله
بانک ها و نمایه نامه ها
پیوندهای مفید
حق نشر و مجوز
فرآیند داوری همتا
سیاست رسمی بایگانی و نگهداری
راهنمای نویسندگان
اخبار و اعلانات
فلورچارت ارسال تا پذیرش مقالات
فرمت مجله
هزینه های مجله
محورهای مجله
فرم تعهدنامه و تعارض منافع
سیاست مدیریت و رسیدگی به شکایات
دستورالعملهای اخلاقی و الزامات ارسال مقاله
ارسال مقاله
داوران
تماس با ما
ورود به سامانه
ورود به سامانه
ثبت نام
English
کلیدواژه‌ها =
کلید واژگان: نان قالبی
تعداد مقالات:
1
مقایسه تاثیر امواج فراصوت و آرد سویا بر ویژگی های نان قالبی آزاده شاهسون تبریزی 1، زهرا شیخ الاسلامی 2 ، اسماعیل عطای صالحی3
دوره 11، شماره 44، آبان 1393، صفحه
129-141
مشاهده مقاله
اصل مقاله
806.73 K
مقالات آماده انتشار
شماره جاری
شماره‌های پیشین نشریه
دوره 23 (1405)
دوره 22 (1404)
دوره 21 (1403)
دوره 20 (1402)
دوره 19 (1401)
دوره 18 (1400)
دوره 17 (1399)
دوره 16 (1398)
دوره 15 (1397)
دوره 14 (1396)
دوره 13 (1395)
دوره 12 (1394)
دوره 11 (1393)
دوره 10 (1392)
دوره 9 (1391)
دوره 8 (1390)
دوره 7 (1389)
دوره 6 (1388)
دوره 5 (1387)
دوره 4 (1386)
دوره 3 (1385)
دوره 2 (1384)
دوره 1 (1383)
