مجله علوم و صنایع غذایی ایران

مجله علوم و صنایع غذایی ایران

کلیدواژه‌ها = رقم
تعداد مقالات: 4

بررسی روند رنگ‌گیری و تغییرات خواص آنتی‌اکسیدانی پنج رقم انار در طی فصل رشد

دوره 23، شماره 175، شهریور 1405، صفحه 128-142

10.48311/fsct.2026.117263.82907

اورنگ خادمی، مریم عصمتی، محمدعلی عسکری سرچشمه، عرفان سپهوند

بررسی خصوصیات کمی و کیفی برخی ارقام تجاری انار در شرایط اقلیمی یزد

دوره 19، شماره 127، شهریور 1401، صفحه 395-407

10.22034/FSCT.19.127.395

اورنگ خادمی، محمدرضا وظیفه شناس، جواد عرفانی مقدم

ویژگی های فیزیکی شیمیایی ارقام تجاری میوه گوجه فرنگی کاشته شده در ایران

دوره 17، شماره 98، فروردین 1399، صفحه 73-84

10.29252/fsct.17.01.07

سبا بلقیسی، علی معتمدزادگان، جعفر میلانی، لادن رشیدی، علی رافع