کلیدواژه‌ها = پنیر لیقوان
تعداد مقالات: 5

بررسی پتانسیل پروبیوتیکی باکتری‌های اسید لاکتیک جدا شده از پنیر لیقوان

دوره 22، شماره 158، فروردین 1404، صفحه 270-282

10.22034/FSCT.22.158.270

مهدی حسین‌زاده؛ صمد وجدی حکم‌آباد؛ جلیل خندقی