کلیدواژه‌ها = قارچ دکمه ای
تعداد مقالات: 5

بهینه سازی شرایط تولید کف و ارزیابی فرآیند خشک کردن کف پوشی قارچ دکمه ای سفید(Agaricusbisporus)

دوره 19، شماره 129، آذر 1401، صفحه 41-54

10.22034/FSCT.19.129.41

آتنا پاسبان؛ محبت محبی؛ هاشم پورآذرنگ؛ مهدی وریدی؛ آرزو عباسی

خشک کردن کف پوشی پوره قارچ دکمه ای (Agaricusbisporus) و مدلسازی ریاضی فرآیند خشک کردن

دوره 15، شماره 80، مهر 1397، صفحه 431-441

آتنا پاسبان؛ محبت محبی؛ هاشم پور آذرنگ؛ مهدی وریدی؛ آرزو عباسی؛ سمیرا سیدی مرغکی

خشک کردن قارچ دکمه ای با استفاده از سامانه مادون قرمز-هوای داغ

دوره 13، شماره 59، دی 1395، صفحه 151-159

فخرالدین صالحی؛ مهدی کاشانی نژاد؛ علیرضا صادقی ماهونک؛ امان محمد ضیائی فر