مجله علوم و صنایع غذایی ایران

مجله علوم و صنایع غذایی ایران

کلیدواژه‌ها = انرژی فعال سازی
تعداد مقالات: 5

خصوصیات فیزیکوشیمیایی و رئولوژیکی کنسانتره ازگیل وحشی

دوره 13، شماره 59، دی 1395، صفحه 49-57

فخرالدین صالحی، مهدی کاشانی نژاد