مجله علوم و صنایع غذایی ایران

مجله علوم و صنایع غذایی ایران

کلیدواژه‌ها = اسانس
تعداد مقالات: 53

بررسی اثر توان‌های مختلف خشک کن ریز موج بر کیفیت و کمیت اسانس مرزه بختیاری

دوره 14، شماره 66، مرداد 1396، صفحه 155-145

بهرام حسین زاده سامانی؛ زهرا لری گویینی؛ شیدا فصیح زاده

ارزیابی خواص ضد باکتریایی فیلم زیست فعال زئین حاوی اسانس آویشن شیرازی

دوره 13، شماره 50، فروردین 1395، صفحه 195-206

محبوبه کشیری؛ یحیی 1 مقصودلو؛ مرتضی خمیری؛ ربیع بهروز