کلیدواژه‌ها = خواص مکانیکی
تعداد مقالات: 32

تعیین خواص مکانیکی چغندرقند (.Beta vulgaris L) در بارگذاری شبه استاتیک

دوره 18، شماره 120، آذر 1400، صفحه 253-262

10.52547/fsct.18.120.20

بیژن خورشیدپور؛ مسعود هنرور؛ حسین احمدی چناربن

بهینه‌سازی فرایند خشک کردن شلتوک برنج با خشک کن مادون قرمز

دوره 18، شماره 111، اردیبهشت 1400، صفحه 317-330

10.52547/fsct.18.111.317

حمید راینی مقبلی؛ محمدهاشم رحمتی؛ حسینعلی تاش شمس آبادی؛ محمدرضا علیزاده

تأثیر میزان اولئیک اسید بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و مکانیکی فیلم خوراکی زئین ذرت

دوره 15، شماره 81، آبان 1397، صفحه 151-161

عبدالحسین آقابابایی؛ سید علی مرتضوی؛ حمید توکلی پور

بررسی ویژگی‌های نفوذ‌پذیری به بخار آب، مکانیکی، حرارتی و ریز‌ساختار فیلم‌های خوراکی بر پایه ژلاتین ماهی کپور سر‌گنده

دوره 13، شماره 60، بهمن 1395، صفحه 37-47

سیده خدیجه حسینی؛ علی معتمدزادگان؛ زینب رفتنی امیری؛ شبنم حمزه

تاثیر نانوذرات دی اکسید تیتانیوم بر روی ویژگیهای مکانیکی و خواص انتقالی بسته بندیهای پلی اتیلن ترفتالات (PET)

دوره 13، شماره 60، بهمن 1395، صفحه 197-187

مهدی فرهودی؛ سید محمد موسوی؛ رحمت ستوده قره باغ؛ زهرا امام جمعه؛ عبدالرسول ارومیه ای

بررسی اثر روغن زیتون بر خواص فیزیکی، مکانیکی و ممانعت کنندگی فیلم خوراکی کازئینات

دوره 12، شماره 49، بهمن 1394، صفحه 155-166

زهرا امام جمعه؛ آرزو کرمی مقدم؛ سیدعلی یاسینی اردکانی