کلیدواژه‌ها = بسته بندی
تعداد مقالات: 17

تاثیر فیلم پلی لاکتیک اسید حاوی عصاره میوه سماق و نانوذرات مس بر افزایش ماندگاری گوشت چرخ شده گوساله

دوره 20، شماره 137، تیر 1402، صفحه 100-110

10.22034/FSCT.20.137.100

محمدرضا پژوهی الموتی؛ بهناز بازرگانی گیلانی؛ فرزانه ایزدی

تعیین شرایط مناسب نگهداری گیاه سالیکورنیای تازه

دوره 17، شماره 107، دی 1399، صفحه 1-11

10.52547/fsct.17.107.1

عادل میرمجیدی هشتجین؛ رضا فامیل مؤمن؛ نیر اعظم خوش خلق سیما

اثر آنزیم‌بری، بسته‌بندی و مدت نگهداری بر محتوی رطوبت و جذب روغن سیب زمینی خشک شده با مایکروویو

دوره 15، شماره 81، آبان 1397، صفحه 431-442

شهرزاد شکوری؛ حمیدرضا توکلی‌پور؛ سید حمیدرضا ضیاالحق؛ سید محسن مرتضوی

بررسی تاثیر دما، نوع بسته بندی و اتمسفر اصلاح شده بر خصوصیات کیفی گوجه فرنگی

دوره 13، شماره 51، اردیبهشت 1395، صفحه 1-13

رضا طباطبایی کلور؛ آرش ابراهیمیان؛ سید جعفر هاشمی