مجله علوم و صنایع غذایی ایران

مجله علوم و صنایع غذایی ایران

کلیدواژه‌ها = حسی
تعداد مقالات: 10

بررسی تاثیر ریزجلبک دونالیلا سالینا Dunaliella salina بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی ماست

دوره 18، شماره 117، آبان 1400، صفحه 95-107

10.52547/fsct.18.117.95

مجتبی صالحی، امیراقبال خواجه رحیمی، محمدعلی حصاری نژاد

بررسی خصوصیات بافتی و حسی پخشینه مالتعسلی

دوره 14، شماره 64، خرداد 1396، صفحه 326-311

محمد دیانت، فخری شهیدی، مسعود تقی زاده، سید محمدعلی رضوی