نویسنده = فرشته حسینی
تعداد مقالات: 6

تعیین فعالیت ضد میکروبی رنگ طبیعی بیکسین بصورت in vitro و بررسی کاربرد آن در سیستم مدل غذایی اسنک حجیم

دوره 15، شماره 84، بهمن 1397، صفحه 385-395

الناز میلانی؛ فرشته حسینی؛ سمانه رضایی بروجردی؛ شادی بلوریان

مقایسه ویژگی‌های فیلم‌های کامپوزیت‌ زیست‌تخریب‌پذیر برپایه نشاسته حاوی کندر، زئین و پلی وینیل الکل با هدف کاربرد در بسته‌بندی محصولات غذایی

دوره 15، شماره 83، دی 1397، صفحه 183-193

فرشته حسینی؛ محمد باقر حبیبی نجفی؛ عبدالرسول ارومیه ای؛ مسعود یاورمنش؛ مهدی نصیری محلاتی

بهینه سازی شرایط استخراج رنگدانه کورکومین از ریزوم زردچوبه با استفاده از تکنیک رویه سطح پاسخ (RSM)

دوره 15، شماره 74، فروردین 1397، صفحه 281-273

شادی بلوریان؛ آیدا کامکار؛ مسعود نجف نجفی؛ علی محمدی ثانی؛ فرشته حسینی؛ حامد صابریان

کاربرد روش سطح پاسخ در بهینه‌سازی شرایط استخراج رنگ از دانه آناتو به کمک امواج فراصوت

دوره 13، شماره 50، فروردین 1395، صفحه 41-51

محمود یلمه؛ محمدباقر حبیبی نجفی؛ رضا فرهوش؛ فرشته حسینی