نویسنده = امیر دارایی گرمه خانی
تعداد مقالات: 15

خشک کردن هوای داغ نعناع: مدل‌سازی تغییرات افت وزن، ترکیبات فنولی و خواص آنتی اکسیدانی با روش سطح پاسخ

دوره 19، شماره 133، اسفند 1401، صفحه 127-140

10.22034/FSCT.19.133.127

نرجس آقاجانی؛ امیر دارایی گرمه خانی؛ عباسعلی ساری؛ محمد امین نوروزی

تولید و ارزیابی ویژگی‌های امولسیون‌های دوگانه تثبیت شده توسط هیدروکسی پروپیل متیل سلولز

دوره 19، شماره 123، اردیبهشت 1401، صفحه 381-391

10.52547/fsct.19.123.381

مریم نوروزی؛ اشرف گوهری اردبیلی؛ امیر دارایی گرمه خانی

بررسی تاثیر عصاره اتانولی گل و برگ گیاه رازک بر عمر انبارداری و خواص کیفی میوه توت فرنگی

دوره 17، شماره 109، اسفند 1399، صفحه 75-90

10.52547/fsct.17.109.75

امیر دارایی گرمه خانی؛ حبیب میرزایی؛ خانی شاکرمی

عصاره اتانولی دانه زنیان: بهینه سازی استخراج، ترکیبات فنولی و خواص آنتی اکسیدانی

دوره 17، شماره 104، مهر 1399، صفحه 51-64

10.52547/fsct.17.104.51

آرزو مشیری روشن؛ عباسعلی ساری؛ نرجس آقاجانی؛ امیر دارایی گرمه خانی